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关于烹饪

菜肴使用当地食材

※濑户内典型味道“鲷”· 爱媛品牌牛 “伊豆伊予牛「绢之味」”· 爱媛品牌豚 “甘Toro豚”※
我们使用典型的爱媛配料。
  • 首席厨师请享受激情的时令美食。

    会席料理·套餐

    • 三重伊豫牛美食
      豪华地使用爱媛品牌(伊豫牛)。

      伊予牛绢之味高品质的伊予牛绢之味 伊予牛绢之味,这是在没有刀的情况下赢得的,有三种配方。


      ·伊予牛涮涮锅
       被称为“绢之味”的精细“痛风”在口中融化并产生醇厚的味道。请享用清爽的橙汁。

      ·炙烤伊予牛手握寿司
       这是一个受欢迎的项目提供的怀石料理美食。辛辣的绿色洋葱和姜汁可以拉出肉的味道,并且与季节性调味的醋米相得益彰。
      • 我坚决使用爱媛县品牌。

        锅锅

        伊予牛涮涮锅

        陶器

        伊予牛铁板烧

        膳食

        炙烤伊予牛手握寿司

        开胃菜

        季节性拼盘

        创建

        什锦时令鱼

        射击

        煮三文鱼,〜我在濑户潮中长大的鲑鱼头上炖着一种特殊的酱汁

        蒸食物

        咸味蛋蛋羹

        水果

        时令水果

        根据季节,菜肴内容可能会发生变化。
    • 媛三昧会席
      请享受在祝福大自然中崛起的濑户内鲷。


      ·濑户内鲷薄切鲷鱼肉
       濑户内通行证的特征至少可以说是自我限制的。在我们原汁中服务。请享受准备好的纹理。

      ·伊予牛牛排
       我们将最大限度伊豫牛出伊豫牛的美味,我们将用新鲜的时令蔬菜制作水果。
      品尝融化在你嘴里的多汁伊豫牛。
      • 我坚决使用爱媛县品牌。

        开胃菜

        季节性拼盘

        小碗

        三季

        创建

        原来濑户内鲷薄切鲷鱼肉源进一步增强濑户内鲷薄切鲷鱼肉和濑户内〜地的味道。~

        锅锅

        甘Toro豚大力水手锅,〜 爱媛品牌 甘toro豚和菠菜等。请在秘密汤中享用和煨〜

        射击

        濑户内鲷兜煮

        陶器

        伊予牛铁板烧 伊豫牛,被称为“不需要刀”,是“伯方之盐,橙子和煎蛋”最喜欢的味道 -

        蒸食物

        咸味蛋蛋羹

        膳食

        推寿司

        水果

        时令水果

        根据季节,菜肴内容可能会发生变化。
    • 甘Toro豚大力水手锅晚餐套餐
      大石是酒店原创的锅温泉美食


      ·甘Toro豚的大力水手锅
       坚持“大石”的主厨之一,最大限度地带出糖醋猪肉的甜味。为了带出糖醋猪肉的味道,它是轻微的调味。

      ·海鲷豆
       濑户内产用濑户内产的特色菜烹制海鲷。我们在你面前烹饪,所以我们会吃热。等待5分钟到10分钟后,你可以享受更美味。
      • 我坚决使用爱媛县品牌。

        开胃菜

        季节性拼盘

        创建

        什锦时令鱼

        锅锅

        甘Toro豚大力水手锅,〜 爱媛品牌 甘toro豚和菠菜等。请在秘密汤中享用和煨〜

        射击

        煮三文鱼,〜我在濑户潮中长大的鲑鱼头上炖着一种特殊的酱汁

        尖酸刻薄

        章鱼

        超越

        蒸食物

        咸味蛋蛋羹

        Mozuku的汤

        膳食

        海鲷豆

        水果

        时令水果

        根据季节,菜肴内容可能会发生变化。

    周年好客/推荐菜

    • 周年好客
      【免费服务①】
      长寿无袖羽织贷款和晚餐葡萄酒服务
      为了庆祝您的长寿,它将在无袖羽织的免费借贷和晚餐时提供一杯葡萄酒或起泡酒无袖羽织

      【免费服务②】
      生日和婚礼瓶1瓶酒礼品
      在你的生日,婚礼庆典上,你会得到1瓶葡萄酒或1瓶起泡酒!

      【付费服务】
      蛋糕和花束也可提供
      除了免费服务招待,我们也有蛋糕和花束收费。详情请在预订时咨询。
    • 推荐菜【伊予的杂鱼天妇罗和伊予的杂鱼天妇罗集】
      费用
      1000日元 (不含税)
    • 推荐菜【随机生鱼片拼盘】
      ※该图像适用于2人
      费用
      2,500日元 (不含税)
    • 随机文章【热乎乎的伊予牛铁板烧】
      费用
      2400日元 (不含税)
    • 推荐菜【炙烤伊予牛手握寿司】
      费用
      980日元 (不含税)
    • 推荐菜【随机的运气圣殿】
      费用
      1300日元 (不含税)
    • 所有你可以喝120分钟 (清酒·啤酒·烧酒·高球·汽水)
      这是一种附属于成年人的形式。
      费用
      1人, 2,500日元 (不含税)
    • 指导

      营业时间
      ●晚餐时间, 18:00至21:00 ※20:00最后开始
      ●早餐时间, 7:00至9:00 ※8点半开始
      ※在最后一次开始时间之后,我们无法准备膳食。
      谦虚,请理解。